О нас.

Кафе Винтаж это смесь стилей как в интерьере так и в кухне. В интерьере мы ииспользовали современные новинки с вплетением старинных вещей. Ну а вкухне представлены как европейские блюда так и блюда итальянской кухни, не забыли мы и про любителей мяса на углях приготовленного в современном закрытом мангале. Отдельного внимания заслуживают наши наливки.
Наливки это как сладкие фруктово ягодные сиртные напитки так и горькие приготовленые например из корня хрена. В нашем кафе есть и те и другие и также авторская наливка "Винтаж" приготовленная из специй, фруктов и трав. Каждый гость сможет подобрать наливку на свой вкус, предварительно продегустировав наши сэты из наливок и выбрать понравившуюся.


Запекать мясо на углях – это самый старинный и известный нам с давних времен способ приготовления пищи. Он дал начало всей современной кухне. Среди ученых нет единого мнения, когда же человек начал использовать огонь. Некоторые относят этот момент на несколько сотен тысяч лет назад, некоторые – более миллиона. Наверно поэтому во всех исследованиях, связанных с пищеварительным аппаратом человека рекомендованы продукты, приготовленные на гриле. Любая здоровая диета предполагает этот способ приготовления. Да и по вкусовым качествам мало какой способ приготовления сравнится с древним костром.
